簡単サクサククッキーの作り方
クックEVOSAP☆ @cook_40081289
4つの材料で作れるのでとても簡単にできます
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しいクッキーを作りたくてインターネットで調べてアレンジしました
簡単サクサククッキーの作り方
4つの材料で作れるのでとても簡単にできます
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しいクッキーを作りたくてインターネットで調べてアレンジしました
作り方
- 1
薄力粉をふるいにかける
-
- 2
ボールに無塩バターを入れてなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜる
-
- 3
2に卵黄と砂糖を加えてさらに混ぜる
- 4
3に薄力粉を1/3入れたら粉がなくなるまで混ぜる
- 5
残りの粉を入れて切るように混ぜる
そぼろ状になったらまとめてポリ袋に入れて冷蔵庫で30分休ませる
- 6
冷蔵庫から取り出して好きな形に切ったり、型を抜いてオーブン180℃で15分～20分焼いたら完成
-
コツ・ポイント
無塩バターはとかしながら混ぜるとなめらかになります
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