作り方
- 1
☆はボールに合わせておきます。
- 2
白菜は葉はざく切り、芯の部分はひと口大の削ぎ切りにし、しんなりするまで塩茹でしてザルに取り水気をしっかり絞ります。
- 3
①に②を加え手でしっかり和えます。
- 4
器に盛ります。
コツ・ポイント
白菜は水気をしっかり絞って食べる直前に和えてね(^^♡
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ご飯にもお酒にも合う甘辛味の胡麻和えです(^^♪
このレシピの生い立ち
1個買うと余りがちな白菜はいつも最後は胡麻和えで消費です(笑)
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