☆ガツンとやみつき味！俺の豚キム丼☆
マコニクキッチン @cook_40068941
止まらぬウマさ！
やみつきになるガッツリ丼！
女子も男子も食らいつけ＼(^o^)／！
このレシピの生い立ち
ガッツリ腹ペコのお腹を満たしたかったからで～す＼(^o^)／
☆ガツンとやみつき味！俺の豚キム丼☆
止まらぬウマさ！
やみつきになるガッツリ丼！
女子も男子も食らいつけ＼(^o^)／！
このレシピの生い立ち
ガッツリ腹ペコのお腹を満たしたかったからで～す＼(^o^)／
作り方
- 1
ニンニクの芽はまとめて5ｃｍ幅にカットします。
-
- 2
長ネギは斜め切りに。
-
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を入れ、塩コショウをして炒めます。
-
- 4
お肉に軽く火が入りましたら、ニンニクの芽、長ネギを入れ更に炒めます。
-
- 5
4に軽く火が入りましたら、キムチ、☆の調味料を投入、更にもう一炒めです。
-
- 6
5がイイ具合に炒まったら、最後に香り付けごま油をたらし、サッと混ぜ合わせたら火を止めます。
-
- 7
丼にご飯を盛り、6も盛り、最後に卵黄を乗せ、白ゴマぱら～で完成でーす＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
①豚肉は炒め過ぎると硬くなります、ネギは炒め過ぎると水っぽくなります。手早く炒めましょう＼(^o^)／
②最後に風味付けのごま油がサイコーに味を引き立てます＼(^o^)／
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