簡単♡カスタードアップルパイ♡
簡単おいしいカスタードアップルパイ♡アップルなしでカスタードパイでもOK(^^)お子さんと一緒にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
むいたりんごばかりで飽きてきたので、りんごが大好きな子供達へ甘めに作りました！3歳くらいなら一緒に生地をのばしたりできますよ＼(^o^)／親子でお菓子作りぜひおためしあれ〜♡
簡単♡カスタードアップルパイ♡
簡単おいしいカスタードアップルパイ♡アップルなしでカスタードパイでもOK(^^)お子さんと一緒にどうぞ〜
このレシピの生い立ち
むいたりんごばかりで飽きてきたので、りんごが大好きな子供達へ甘めに作りました！3歳くらいなら一緒に生地をのばしたりできますよ＼(^o^)／親子でお菓子作りぜひおためしあれ〜♡
作り方
- 1
✡フィリング作りから(^_^)/
りんごをこのぐらいの大きさにカット!! -
- 2
お鍋にりんごと✡の砂糖を入れ中火強で焦げないように混ぜる
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- 3
フツフツしてきたら中火にし水分が少なくなってきたら✡のレモン汁を加える
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- 4
水分が完全になくなったら火を止めシナモンを〜
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- 5
味見してOKだったら完成!!
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- 6
続いてカスタード作り！
- 7
牛乳をお鍋で沸騰する直前まで温めておいてね！
- 8
ボールにバニラエッセンス以外の◇の材料を入れます！※粉はふるわなくてOK(^^)
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- 9
混ぜてまとまりができたら先ほど温めておいた牛乳をほんの少しだけ加えて混ぜてね
- 10
牛乳を少し加えてこんな感じになったら2.3回にわけて牛乳を入れます
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- 11
バニラエッセンスを入れたら再びお鍋にもどします
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- 12
焦がさないように弱火〜中火弱で！手は絶対休まないで!!
- 13
ちょうどいい硬さになれば完成＼(^o^)／冷やすと少し固くなるのでお鍋ではゆるいくらいが◎
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- 14
パイに塗るなら冷やさずにお皿にいれて置いておいた方が使いやすいよ！
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- 15
オーブンを210℃に余熱スタート！
- 16
市販の冷凍パイシートをお好みの大きさに(^^)大人なら6等分で3個小さい子供が食べるなら12等分で6個がオススメ♬
- 17
生地を手でかるーくのばして上に被せるパイシートには切込みを入れてね！
- 18
パイシートにカスタード←フィリング！その上にカスタードでもまた美味しい!!
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- 19
切込みを入れた生地を被せて端をぐるっと一周フォークでとめてね!!具が多すぎると止まらないから注意してね！
- 20
天板にクッキングシートをしいてならべてね！
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- 21
卵黄に少し水をいれて混ぜた物をパイにぬってね！※ハケはないのでティッシュでぬりました(笑)
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- 22
210℃で15分焼いた後180℃で20分程焼けば完成＼(^o^)／焼き時間は様子をみてオーブンによって調節してください！
- 23
weeeek39さんの生地でも作ってみました♡パイシート買うのもったいなあい!!レシピID：18038234
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12/05話題のレシピになりました＼(^o^)／ありがとうございます♡
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12/11人気検索でトップ10入りさせていただきました✡
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コツ・ポイント
ズボラだから簡単に(笑)手でやるのがイヤな方は綿棒で丁寧に生地をのばしてOKです!!カスタードは粉ふるわないので計りにボールをおいて材料を入れれば洗い物も少なす済みますよ♡
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