ごはんがススムしょうが焼き
MOKOKOMOKO @cook_40267519
タレにつけて焼くだけの簡単で美味しい、ごはんがススム代表おかず。玉ねぎプラスでカサ増し効果とタレがからんで更に美味しい♪
このレシピの生い立ち
ごはんがススムおかずを作りたくて作ってみました。残っていた玉ねぎも入れてみました。お肉に味がしみ込んだ玉ねぎがからんで美味しいです♪
ごはんがススムしょうが焼き
タレにつけて焼くだけの簡単で美味しい、ごはんがススム代表おかず。玉ねぎプラスでカサ増し効果とタレがからんで更に美味しい♪
このレシピの生い立ち
ごはんがススムおかずを作りたくて作ってみました。残っていた玉ねぎも入れてみました。お肉に味がしみ込んだ玉ねぎがからんで美味しいです♪
作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって薄切り。平らな器に☆の調味料と、しょうがの皮をむいてから、すりおろして加える。よくまぜて味を均等に。
- 2
そこに肉をひろげて玉ねぎも入れる。よくタレをからませる25分ほどおく。途中何度か全体にタレをからませる。
-
- 3
フライパンを熱して25分程おいた肉をひろげて美味しそうな焦げ色がつくまで焼く。
-
- 4
焼けたら1度お皿に移す。
-
- 5
フライパンの油をペーパーで軽く拭き汁けをしぼりフライパンで、しんなりするまで焼く。
-
- 6
玉ねぎが、しんなりしたら肉を戻し入れて器に残っている☆の調味料も加え強火でタレをからませる。
-
- 7
器に盛り付け、お好みで付け合わせを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
25分漬けておき際に、5分おきくらいに肉全体にタレをからませる。玉ねぎは薄めに切ると早く仕上がる。玉ねぎを炒める前にフライパンをペーパーで拭くと焦げにくい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20384080
