レンズ豆のココナッツミルク煮
august¨ @cook_40157568
見た目地味ですが、自信を持ってオススメできます。ココナッツミルク入りカレーが好きな人はぜひ。
このレシピの生い立ち
好きな料理2つ(グリーンカレー、レンズ豆のスープ)を足して、2で割ってみました。
レンズ豆のココナッツミルク煮
見た目地味ですが、自信を持ってオススメできます。ココナッツミルク入りカレーが好きな人はぜひ。
このレシピの生い立ち
好きな料理2つ(グリーンカレー、レンズ豆のスープ)を足して、2で割ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。レンズ豆は洗ってザルに上げておく。
- 2
鍋にオリーブオイル、下ろした生姜、にんにくを入れ香りが出るまで熱する。
- 3
玉ねぎを入れ5分くらい炒める。
- 4
カレー粉を入れて2分炒める。
- 5
レンズ豆を入れて１分炒め、水300ml、粉末野菜だしを加え、沸いたら20分ほど弱火で煮込む。
- 6
豆がホクホクと柔らかくなったら、ココナッツミルクを入れて温め、砂糖、ナンプラーで味をつけて出来上がり♡
コツ・ポイント
特にないです。簡単です。
似たレシピ
-
-
-
-
豚肉と春野菜のココナッツミルク煮 豚肉と春野菜のココナッツミルク煮
豚肉と春野菜をココナッツミルクで煮込んだベトナム料理です(^▽^)/アジアン料理好きな人♡是非作ってみてください！！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20385570
