HMでサクサク♡チョコチップクッキー

nutsbom
nutsbom @cook_40075814

とにかく混ぜて焼くだけ。超簡単でサクサク美味しいチョコチップクッキーです。息子が作って!!と熱望する美味しさです 笑
このレシピの生い立ち
お友達にプレゼント用にサクサクのが作りたかったのです。

HMでサクサク♡チョコチップクッキー

とにかく混ぜて焼くだけ。超簡単でサクサク美味しいチョコチップクッキーです。息子が作って!!と熱望する美味しさです 笑
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お友達にプレゼント用にサクサクのが作りたかったのです。

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材料

直径5㌢が約16個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. マーガリン 100g
  3. 砂糖 30g
  4. 卵黄 1個分(無くても可)
  5. アーモンドプードル 20g(無くても可)
  6. 板チョコ 1枚
  7. 卵黄を入れない場合牛乳 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    マーガリンに砂糖、卵黄、アーモンドプードルの順に入れその都度ゴムベラ等でよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで全体的に、ポロポロなる様に良く混ぜたら、手でひとまとめになる様にこねる。

  3. 3

    2に板チョコを好きな大きさに適当に割って入れて混ぜる。

  4. 4

    オーブンを170度に余熱。
    生地を好きな大きさに丸めて、5ミリ位の厚さに整えて、クッキングシートを敷いた天板に並べる

  5. 5

    膨らむので、少し間隔をおいて並べた方が良いです。
    170度のオーブンで約15分焼く。

  6. 6

    オーブンによって時間が異なるので、焼き色を見ながら焼いて下さいね♫

コツ・ポイント

膨らんで大きくなるので、小さめに丸めた方が食べやすいかも?!
甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖の量を増やして下さいね。

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