シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮
植野利幸シェフ @cook_40055315
牛肉のバラスライスや切り落としでも
美味しくできますよ。
豚バラうす切りでとても美味しいかんたんに出来るおかずです。
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単にプロの味やレストランのマカナイ料理の味が再現できるように頑張っております
シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮
牛肉のバラスライスや切り落としでも
美味しくできますよ。
豚バラうす切りでとても美味しいかんたんに出来るおかずです。
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単にプロの味やレストランのマカナイ料理の味が再現できるように頑張っております
作り方
- 1
材料の画像です
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- 2
ショウガとタレの材料をすべてフライパンに入れて
沸かす（ゴマ半分残す） -
- 3
そこへ豚肉を入れます。
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- 4
ゆっくり混ぜます。
-
- 5
その後味がなじむまで５分ほど火を入れます
-
- 6
味がなじんだところで仕上がりです。ゴマをかけてください
超簡単です。
仕上がりは好みで煮詰めてくださいね。 -
コツ・ポイント
このままでもご飯の上にかけて丼にしても
卵を合してとんぺい焼きにも出来ますよ。
玉ねぎのソテーを入れたりきのこを入れたりレタスで包んで食べても美味しいです。
お好みで青ネギや七味をかけても良い感じです。
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