絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
ハートキャンディ @cook_40051602
主人が大絶賛！「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい～！」
2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
味ぽん別レシピを作ったのがきっかけ。
この味ぽんを使って、冷やしうどんにしたら美味しいだろうなーと思って
大好きな大根おろし、豚バラをトッピングしました
一人584㌔㌍
絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
主人が大絶賛！「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい～！」
2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました
このレシピの生い立ち
味ぽん別レシピを作ったのがきっかけ。
この味ぽんを使って、冷やしうどんにしたら美味しいだろうなーと思って
大好きな大根おろし、豚バラをトッピングしました
一人584㌔㌍
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておいて冷蔵庫で冷やす
- 2
豚肉を一口大に切り、色が変わるまでお湯の中でしゃぶしゃぶする。
- 3
豚肉は、熱いうちに白だしをかけておく
-
- 4
室温に戻した卵を、沸騰したお湯の中に６分茹でる。6分たったら氷水の中に入れる
- 5
冷凍うどんを表示通り茹でて、氷水で冷やし水を切る
- 6
うどん→つゆ→大根おろし→半熟卵→豚バラ→ネギの順に乗っけて出来上がりです
- 7
2016/06/12
つくれぽ100人になりました。
ありがとうございます -
- 8
クックパッドニュースに掲載されました。 2017/05/19
レシピが 60,000 回MYフォルダに保存されました。
コツ・ポイント
豚肉は、白だしで味をしみ込ませてる方が美味しくできます
大根おろしは、ギュッと絞らず軽くざるで切って準備してます
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