簡単♪混ぜて焼くだけ♡ヨーグルトポムポム

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

混ぜて焼くだけ♡
サラダ油使用でヘルシー!
フレッシュな林檎はシャクシャク食感♪
ヨーグルト入りのもっちもち生地です♡
このレシピの生い立ち
季節の林檎を使ってヘルシーなケーキを作りました♡

簡単♪混ぜて焼くだけ♡ヨーグルトポムポム

混ぜて焼くだけ♡
サラダ油使用でヘルシー!
フレッシュな林檎はシャクシャク食感♪
ヨーグルト入りのもっちもち生地です♡
このレシピの生い立ち
季節の林檎を使ってヘルシーなケーキを作りました♡

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材料

18㎝パウンド型1台分
  1. 林檎 1/2個
  2. レモン 小さじ1
  3. サラダ油 70g
  4. 砂糖 50g
  5. 1個
  6. ヨーグルト 200g
  7. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    林檎は芯を取り、皮ごと薄切りにする。変色防止にレモン汁をまぶしておく

  2. 2

    ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、よくすり混ぜる

  3. 3

    卵、ヨーグルトも順に加え、都度混ぜる。薄力粉を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる

  4. 4

    シートを敷いた型に生地を流し入れトントンと型を落とし空気を抜く。薄切り林檎を生地の上に適当に並べる

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで50分ほど焼く。竹串をさして生っぽい生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

※焼きたても美味しいですが、少し寝かせて食べると味が馴染んでさらに美味しいです♡

ホイップクリームとシナモンをかけて頂きます(*´艸`)♡

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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