サラダ仕立てのゆで卵
みほみほまま @cook_40063514
ちょっと一手間で可愛いサラダ
このレシピの生い立ち
小学校の頃、友達のお弁当にこんなような物が入っていて驚きました。朝からお母さんはなんて素敵な仕事をしてるんだろうと。
私も今、そんなお母さんになれました。
サラダ仕立てのゆで卵
ちょっと一手間で可愛いサラダ
このレシピの生い立ち
小学校の頃、友達のお弁当にこんなような物が入っていて驚きました。朝からお母さんはなんて素敵な仕事をしてるんだろうと。
私も今、そんなお母さんになれました。
作り方
- 1
ゆで卵を半割し、黄身を取り出しボールに入れ、マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜてクリーム状にします
-
- 2
クリーム状の黄身をクリームの絞り袋へ移します
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- 3
白身のカップに②を絞り出してパセリを散らしたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
卵は固ゆでを用意します。
お弁当におすすめです。
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