はちみつが主役 夏柑のはちみつ漬け
コパラスパラス @cook_40062276
注意！はちみつは1歳未満は与えないで下さい。
ブルっと酸っぱい夏柑がはちみつにマリネされて止まらないおいしさ。
このレシピの生い立ち
はちみつ屋さんを営む生家で、小さい頃から母が作ってくれた、初夏のおやつ。
裏のみかん山から採ってきたブルっと震えるほど酸っぱい夏柑に、はちみつをたっぷりかけて食べたおいしさは、どんなスィーツもかないません。
はちみつが主役 夏柑のはちみつ漬け
注意！はちみつは1歳未満は与えないで下さい。
ブルっと酸っぱい夏柑がはちみつにマリネされて止まらないおいしさ。
このレシピの生い立ち
はちみつ屋さんを営む生家で、小さい頃から母が作ってくれた、初夏のおやつ。
裏のみかん山から採ってきたブルっと震えるほど酸っぱい夏柑に、はちみつをたっぷりかけて食べたおいしさは、どんなスィーツもかないません。
作り方
- 1
大切なお知らせ
このレシピは、はちみつを使用しています。1歳未満の幼児の口に入らないようご注意下さい。 - 2
夏柑は皮をむいて器に並べる。
はちみつを全体にかける。。 - 3
ラップをして冷蔵庫へ。
半日から一晩おいたくらいが食べごろ。 - 4
はちみつと果汁が合わさったマリネ液も残さずいただきましょう。
- 5
はちみつはみかんの花から採った香り高いみかんはちみつが相性goodですよ。
- 6
使用したはちみつはこちら
https://minne.com/items/5027202 -
コツ・ポイント
皮をむいてはちみつをかけるだけ。
はちみつが馴染んで、マリネ液がさらさらになった頃が食べごろ。
残ったマリネ液に水や炭酸水を加えれば爽やかなジュースに。
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