キャベツともやしと高野豆腐の炒め煮✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

我が家の定番ですね（＾ｖ＾）
１００円あればどっさり出来ちゃう嬉しい一品です♪
このレシピの生い立ち
毎日、その日の献立を考えながらお店をうろうろしていますが、どうしても思い浮かばない時にはこれを作ります（＾ｖ＾）
たくさん作って、次の日の朝にちょっと楽もしちゃいます♪

キャベツともやしと高野豆腐の炒め煮✿

YUH♡ママ's cooksnap of when they made キャベツともやしと高野豆腐の炒め煮✿.
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ポニーリボン's cooksnap of when they made キャベツともやしと高野豆腐の炒め煮✿.
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我が家の定番ですね（＾ｖ＾）
１００円あればどっさり出来ちゃう嬉しい一品です♪
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たくさん作って、次の日の朝にちょっと楽もしちゃいます♪
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材料

大きめの鍋に一つ分
  1. キャベツ 1/2個
  2. もやし ４００g
  3. 高野豆腐 ２枚
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. しょう油 ５０cc
  6. 酒 ４０cc
  7. かつお節 一つかみ

作り方

  1. 1

    キャベツは１㎝程度の幅に、高野豆腐は水で戻し、１㎝幅に切る

  2. 2

    油を熱した鍋に、キャベツ、もやしを入れて軽く炒める

  3. 3

    高野豆腐としょう油、酒を加える

  4. 4

    火を止める直前に、かつお節を一つかみバサッと入れて混ぜたら出来上がり✿

  5. 5

    ※「Tazan」に掲載していただきました。嬉しいです♪

コツ・ポイント

かつお節は多めがいいですね!思いっきりバサッと!
また、塩加減はお好みで…♪
七味を振ってもおいしいですよ♪♪
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…！
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