豚肉くるくる♪ふき味噌(ばんけ味噌)巻き
MSTcooking @cook_40094490
豚肉の薄切りに
ふき味噌(蕗味噌・ばんけ味噌・ばっけ味噌)塗って♪
ご飯にも♪おつまみにも♪ぴったりアレンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
映画☆植物図鑑でも登場する
大好きなふき味噌
(蕗味噌・ばんけ味噌・ばっけ味噌)を
アミノ酸の豚肉と簡単アレンジ(・∀・)人(・∀・)
ふき味噌の苦味と旨味がクセになる１品です♪
豚肉くるくる♪ふき味噌(ばんけ味噌)巻き
豚肉の薄切りに
ふき味噌(蕗味噌・ばんけ味噌・ばっけ味噌)塗って♪
ご飯にも♪おつまみにも♪ぴったりアレンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
映画☆植物図鑑でも登場する
大好きなふき味噌
(蕗味噌・ばんけ味噌・ばっけ味噌)を
アミノ酸の豚肉と簡単アレンジ(・∀・)人(・∀・)
ふき味噌の苦味と旨味がクセになる１品です♪
作り方
- 1
豚肉にふき味噌を塗り、くるくる巻く
- 2
豚肉にふき味噌を塗り、①を芯にして巻く×２(合計３枚で１本)
- 3
②をフライパンで焼き、表面に焼き目がついたら、水又はお湯を入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 4
火が通ったら、蓋を外して再度焼きカットして水菜を盛り付けた皿にのせてブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
豚肉にふき味噌を塗って
↓↓↓
①くるくる巻く(これを芯にして)
↓↓↓
豚肉にふき味噌塗って①をのせてくるくる巻く×２
□□□２～３枚横に並べて
１０cmくらいの棒状にすると焼きやすいです♪
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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