簡単！家族大絶賛！濃厚カルボナーラうどん
amnママ @cook_40128113
お子様にも喜ばれて本格味なので家族皆で食べれます！麺はうどんなので手間をかけずに作れてオススメです☆リピート間違いなし！
このレシピの生い立ち
お米がなくてうどんしかない日に主食にぴったりのレシピになりました☆
簡単！家族大絶賛！濃厚カルボナーラうどん
お子様にも喜ばれて本格味なので家族皆で食べれます！麺はうどんなので手間をかけずに作れてオススメです☆リピート間違いなし！
このレシピの生い立ち
お米がなくてうどんしかない日に主食にぴったりのレシピになりました☆
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクチューブを入れ火をつけ
香りが出てきたらベーコンを入れて軽く焼き色がつくまで炒めます -
- 2
ベーコンに火が通ったら、★の材料を入れ弱火でフツフツしてくるまで加熱します
-
- 3
フツフツしてきたらうどんを入れます
うどんをほぐし、絡ませるように混ぜます -
- 4
うどんがほぐれてよく絡んだら火を止めます
火を止めたら◯の材料を入れよく混ぜます -
- 5
混ぜたら火を弱火でつけ卵が固まらない程度で火を通したら完成です！
-
- 6
タレとうどんをしっかり絡ませてお皿に盛りつけます
上からお好みでブラックペッパーを振りかけてお召し上がり下さい！ -
- 7
余ったご飯をうどんの代わりに入れて
リゾットも美味しくできます☆人気検索1位になりました！沢山の検索感謝です♪
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- 8
話題入りレシピ！デイリーアクセス数3位になりました☆
2018.3/19 -
コツ・ポイント
①チーズ、ブラックペッパー、ベーコンなどはお好きな量を入れてみてください！
②チーズは沢山入れると濃厚さが増します☆
③チーズ、卵を入れた後は火を通しすぎないでください
(保温くらいがベストです)
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あくまでも「風」ですが(；＾□＾)カルボナーラ味です＾＾簡単だしうどんだから安く済みますねー☆とっても美味しいですよ＾＾たらこを使えばお子様もOK♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20412364
