簡単 里芋とイカの煮物
ザビたん @cook_40127687
ヤリイカが丸ごと入った里芋の煮物。里芋パックを使ってお手軽、簡単なのに丸ごとイカが手抜きを感じさせない一品。
このレシピの生い立ち
仕事帰りのスーパーでパック入り里芋と出会ってしまった！
簡単 里芋とイカの煮物
ヤリイカが丸ごと入った里芋の煮物。里芋パックを使ってお手軽、簡単なのに丸ごとイカが手抜きを感じさせない一品。
このレシピの生い立ち
仕事帰りのスーパーでパック入り里芋と出会ってしまった！
作り方
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メイン材料
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- 2
お水250ccにほんだし1袋を入れる。
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- 3
☆を入れ中火で煮る。
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- 4
20分中火で煮る。
里芋が大きい時は30分くらい煮込んでね。 -
- 5
イカを入れて更に15分くらい煮る。
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- 6
醤油を入れ20分くらい中火の弱火で煮る。
煮込んだら一旦冷まして味を染みこます。 -
- 7
器に盛って出来上がり。
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- 8
やった〜！人気検索トップ10入り！
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- 9
おかげさまで2位入り達成(^o^)
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コツ・ポイント
1)甘みを染みこましてから醤油を入れる。
2)出来たてより一旦冷まして味を落ち着かせる。
3)イカは煮込み過ぎると硬くなります。
4)お好みで砂糖、醤油などの調整して下さい。
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