旨ウマ♪カレー風味のミートパイ

高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788

カレーの良い香りが食欲をそそります。
以外と簡単に美味しいミートパイが出来ました!
このレシピの生い立ち
ミートパイが食べたい!との要望に答えました!

旨ウマ♪カレー風味のミートパイ

カレーの良い香りが食欲をそそります。
以外と簡単に美味しいミートパイが出来ました!
このレシピの生い立ち
ミートパイが食べたい!との要望に答えました!

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材料

二人分
  1. 【具】ニンジン 1本
  2. 【具】玉ねぎ 1/2個
  3. 【具】さつまいも 1/2本
  4. 【具】牛挽肉 150g
  5. 【調味料】塩 少々
  6. 【調味料】胡椒 少々
  7. 【調味料】ケチャップ 大さじ2杯
  8. 【調味料】ウスターソース 大さじ2杯
  9. 【調味料】クミン 適量
  10. 【調味料】しょうゆ 大さじ1杯
  11. サラダ油 適量
  12. パイシート 1枚
  13. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    ニンジン・玉ねぎ・さつまいもをみじん切りにします!

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りにしたニンジン・玉ねぎ・さつまいもを炒めます!

  3. 3

    挽き肉を入れて、また炒めます!

  4. 4

    火が入ったらケチャップ・ウスターソース・しょうゆ・塩・胡椒を加えて味を調整!今回はカレー風味なのでクミンを入れました!

  5. 5

    具の出来上がり!

  6. 6

    パイシートを半分に切って、棒で縦横少し伸ばします!
    大きさはお好みで!
    今回はボリューム満点です!

  7. 7

    パイシートに具を乗せて、回りに卵黄を塗ります!

  8. 8

    もう一枚のパイシートに切れ込みを入れて、具をのせた方に蓋をします!フォークで回りを押し当てて、しっかりとじます!

  9. 9

    オーブンは200度で余熱して、約25分くらい焼きます!
    焦げないように
    よくみながら時間は調整しましょう!

  10. 10

    焼けたら出来上がり!

コツ・ポイント

下ごしらえをしっかりやればあとは簡単!
焦がさないように焼きましょう!

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高血圧でおじゃる
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旨ウマ♪たまーに作る男の手料理をのんびり紹介♪凝ったものはないけど、作って美味しかった料理です☺️感想まってますー♪
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