フライパンで！レーズンミルク蒸しパン
まんまるらあて @mammaruegao
蒸し器が無くても大丈夫！離乳食の時から作り続けている、甘さ控えめのシンプル蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにぱっくり割れた蒸しパンが食べたくなったので。
フライパンで！レーズンミルク蒸しパン
蒸し器が無くても大丈夫！離乳食の時から作り続けている、甘さ控えめのシンプル蒸しパン♪
このレシピの生い立ち
久しぶりにぱっくり割れた蒸しパンが食べたくなったので。
作り方
- 1
深めのフライパンに２ｃｍほど水を入れて、蓋をして沸かす。（底が広めのお鍋でもＯＫ）
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- 2
ココットにベーキングカップを入れておく。（後で取り出しやすいように）
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- 3
ボウルを秤にのせ、☆を量りながら入れて混ぜる。
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- 4
レーズンを量りながら入れて混ぜる。
-
- 5
牛乳を量りながら入れて
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- 6
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 7
ココットに生地を入れ、
-
- 8
蒸気の上がったフライパンに並べる。
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- 9
蓋をして、中火で１３分蒸して完成！
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- 10
こんな感じです。
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- 11
ぱっくり割れた感じがたまらない♪
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コツ・ポイント
蒸気が充満している状態でココットをフライパンに入れてください。
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