☆手羽なか肉のコーラ煮☆
あわ雪りんご @cook_40246476
「コーラ煮」の人気検索でトップ10入り感謝♡お肉やわらか♬飲み残しコーラで簡単にできます☆おつまみやお弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
昔スペアリブで作ったことがあったのですが、鶏肉の方が食べやすいんじゃないかと思って作ってみました。美味しかったのでアップしました。
☆手羽なか肉のコーラ煮☆
「コーラ煮」の人気検索でトップ10入り感謝♡お肉やわらか♬飲み残しコーラで簡単にできます☆おつまみやお弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
昔スペアリブで作ったことがあったのですが、鶏肉の方が食べやすいんじゃないかと思って作ってみました。美味しかったのでアップしました。
作り方
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材料です。
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- 2
手羽なか肉は、味がしみやすいように爪楊枝などでプチピチと数箇所刺し、熱湯をかけ水気を拭き取っておきます。
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- 3
ニンニクと生姜はスライスして、調味料を合わせます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを熱して、強火でお肉に焼き色をつけます。
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- 5
火を中火にして、ニンニクと生姜を加えて調味料を入れます。
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- 6
フタをして10分ぐらい煮ます。
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- 7
フタを取って煮汁がなくなるまで煮ます。焦げないように煮汁が少なくなったら少し火を弱めます。
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- 8
煮汁がなくなったら出来上がり。
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- 9
「コーラ煮」の人気検索でトップ10入りしました。（2020/05/08）
コツ・ポイント
煮詰めるとき火が強いと焦げてしまうので気をつけて(^ ^)
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