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かんたん♪さつまいもとしらすのバター炒め
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かんたん♪さつまいもとしらすのバター炒め-レシピのメイン写真

かんたん♪さつまいもとしらすのバター炒め

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

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さつまいもの甘煮が続いたので、しょっぱいレシピに挑戦!お弁当のレパートリーが増えました。

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材料

2人分
  • さつまいも 10cm
  • しらす 大さじ2
  • オリーブ油 適量
  • ○調味料
  • バター(今回は有塩) 少々(2gくらい)
  • 塩 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま長さ5cm×太さ1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて熱したら、さつまいもを入れて中〜弱火で炒める。

  3. 3

    さつまいもに火が通ったら、しらすと○調味料をいれる。しらすが少しカリッとして、味がなじんだら、できあがり!

コツ・ポイント

バターを最後に入れると、少ない量でもいい香りがするのでおすすめです。
バターとしらすの塩分があるので、塩は少なめで◎(わたしは1ふりだけ)無塩バターなら、プラスしてください。

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2017/12/15 04:51に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です!
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす さつま芋 バター

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