フライパンでお手軽伊達巻き♪
まんまちゃん♪ @cook_40080074
2015年１月８日話題入りしました！感謝♪
お重の中でたちまち売り切れちゃう一品♪普段のご飯のお供にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
このレシピは１０年以上前に友達から習いました。もう市販のものは甘すぎて・・
フライパンでお手軽伊達巻き♪
2015年１月８日話題入りしました！感謝♪
お重の中でたちまち売り切れちゃう一品♪普段のご飯のお供にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
このレシピは１０年以上前に友達から習いました。もう市販のものは甘すぎて・・
作り方
- 1
こちらの材料を用意します。
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- 2
ミキサーまたはフードプロセッサーにすべての材料を入れる。
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- 3
はんぺんの塊がなくなってなめらかになるまで混ぜる。
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- 4
とろ火でじっくり予熱しておいたフライパンに薄く油をひいて3を流し入れふたをして２０分焼く。
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- 5
焼いている間に巻きすと輪ゴム2×３を準備。鬼まきすだとベスト！
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- 6
20分経過したらふたをあけ表面が乾いていたら巻きすの上にひっくり返して置く。両端を切り落とし写真のように芯にする。
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- 7
のり巻きの要領で巻き、輪ゴムを3箇所にとめておく。熱いうちに手早く！
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- 8
冷めたら切り分けて召し上がれ♪
お正月らしくアレンジして下さい。
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- 9
表巻きと裏巻き♪
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コツ・ポイント
フライパンはとろ火でじっくり予熱してね。
焼きあがったら素早く巻くこと。冷めてしまうと上手く巻けません～＞＜
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