バレンタインに！簡単トリュフ♡
ちゃきすけっちぶっく @cook_40197360
簡単に作れて口にいれた瞬間とろける(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)
バレンタインにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
生クリームがあまっててなにかに使えないかなあと思ってた時に思いつきました(*´˘`*)♡
バレンタインに！簡単トリュフ♡
簡単に作れて口にいれた瞬間とろける(´⸝⸝•ω•⸝⸝ `)
バレンタインにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
生クリームがあまっててなにかに使えないかなあと思ってた時に思いつきました(*´˘`*)♡
作り方
- 1
チョコレートを細かくしておきます
- 2
生クリームをなべに入れ弱火から中火であたためます
- 3
生クリームが沸騰したら火を止めて細かくしたチョコレート木べらで混ぜながらいれます
- 4
しっかり混ざったら先を切った絞り袋に3をいれます
- 5
4をラップをしいたおぼんなどの上に1つ1つ好きなサイズに絞ります
- 6
全部絞ったら余熱をとってから冷蔵庫で30分から1時間くらい冷します
- 7
冷蔵庫から取り出したら1つ1つまるめます
- 8
まるまったらココアパウダーをまぶして完成です\( ´ω` )/
-
コツ・ポイント
まるめるとき手があたたかいと溶けてしまうので水などで冷やしてまるめるといいです。
綺麗なまるにならなかったら冷蔵庫で冷やしてまるめると綺麗になります☆*
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