オールドファッション・ジンジャーブレッド
ゆいゆいこぶた @cook_40047205
とってもスパイシーで、さっくり、しっとりのジンジャーブレッドです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているジンジャーブレッドです。
オールドファッション・ジンジャーブレッド
とってもスパイシーで、さっくり、しっとりのジンジャーブレッドです。
このレシピの生い立ち
昔から作っているジンジャーブレッドです。
作り方
- 1
☆の粉類を泡立て器で混ぜる。
- 2
①とは別のボウルで、バターをクリーム状になるまで泡立て器でまぜ、★を全部入れてよく混ぜる。
- 3
卵とヨーグルトを入れてさらに混ぜる。（分離しても大丈夫です）
-
- 4
①の粉類を3回に分けて加え、さっくりと切り混ぜする。
-
- 5
170℃のオーブンで40分焼く。
-
- 6
網の上で粗熱をとって、冷めたら乾燥防止のためラップで包む。
-
コツ・ポイント
細かいことは気にせずに、大らかな気持ちで作れば美味しく出来ます。
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PCWP -
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