うずら卵の肉巻き
IRISKA @cook_40267604
肉は適量なんだけど、大きめのバック買って卵に必要な分は使って、残りは豚汁にしました
このレシピの生い立ち
このレシピは何年か前で図書館で借りた本で見つけました
うずら卵の肉巻き
肉は適量なんだけど、大きめのバック買って卵に必要な分は使って、残りは豚汁にしました
このレシピの生い立ち
このレシピは何年か前で図書館で借りた本で見つけました
作り方
- 1
うずら卵に薄切り豚肉を巻いて小麦粉を薄くまぶす
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- 2
フライパンにサラダ油を入れて、あつくなったら卵は入れて転がしながら全体に焼きがつくまでやきます
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- 3
しっかり焼けたら、その上に混ぜたみりんと醤油を入れて絡めて出来上がりです
コツ・ポイント
肉は普通の薄切り肉で大丈夫です
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