5分で!北海道♪カマンベールアヒージョ

よつ葉レストラン
よつ葉レストラン @cook_40197450

食卓が華やぐ1品が5分で完成!素材の味を活かした味わいで、コク深いカマンベールチーズのおいしさが引き立つアヒージョです。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズをまるまる入れたちょっと贅沢なアヒージョです。チーズの本場フランスでも名高いイズニー社と技術提携し、ひとつひとつ丹念に作られている「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」のおいしさを存分に味わえます。

5分で!北海道♪カマンベールアヒージョ

食卓が華やぐ1品が5分で完成!素材の味を活かした味わいで、コク深いカマンベールチーズのおいしさが引き立つアヒージョです。
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズをまるまる入れたちょっと贅沢なアヒージョです。チーズの本場フランスでも名高いイズニー社と技術提携し、ひとつひとつ丹念に作られている「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」のおいしさを存分に味わえます。

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材料

直径18cmのスキレット1台分(2~4人分)
  1. よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ 1個
  2. 鶏もも肉 100g
  3. ミニトマト 6個
  4. ブロッコリー 7房
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 100ml(1/2カップ)
  7. 小さじ1/2
  8. 刻みパセリ 適量

作り方

  1. 1

    今回は「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」を使います。

  2. 2

    カマンベールチーズは8等分、鶏肉は2cm角に切り、にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、塩を入れて混ぜ、中心にカマンベールチーズを置く。

  4. 4

    周りに鶏肉、ミニトマト、ブロッコリー、にんにくを入れ強火にかけ、ふつふつとしてきたら中弱火で3分加熱し、パセリを散らす。

コツ・ポイント

カマンベールチーズは具材として食べてもおいしいですが、ブロッコリーや鶏肉などをからめて食べるのもおすすめです。まろやかでコクのあるカマンベールチーズと具材が相性抜群で、やみつきに!バゲットを添えて、具材をのせて食べても◎

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