ふんわり美味しい山芋焼(^^♪
ビールどろぼー(ﾟДﾟ)ﾉ♪
お好みソースでつまみにピッタリ♡
山芋だけのお好み焼です(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
近所にある美味しいお好み焼き屋さんの看板メニュー『もりしん焼』♡
テレビ取材があってからは、いつもいっぱい…
待つのが苦手な、こまめ家!!!
我慢しきれず家で作ってみました(^^♪
ソースの香りとふんわり山芋で
がんがんビール進みます♡
ふんわり美味しい山芋焼(^^♪
ビールどろぼー(ﾟДﾟ)ﾉ♪
お好みソースでつまみにピッタリ♡
山芋だけのお好み焼です(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
近所にある美味しいお好み焼き屋さんの看板メニュー『もりしん焼』♡
テレビ取材があってからは、いつもいっぱい…
待つのが苦手な、こまめ家!!!
我慢しきれず家で作ってみました(^^♪
ソースの香りとふんわり山芋で
がんがんビール進みます♡
作り方
- 1
山芋すりおろし
計測195ｇ
(*｀艸´)ｳｼｼｼ -
- 2
白だしと卵を割り入れ
-
- 3
よく混ぜる
-
- 4
具材を乗せる
（※アスパラは茹でてます）
ベーコンは幅広に切ってます。 -
- 5
全体をざっくり混ぜる
-
- 6
熱したフライパンに油をひき
-
- 7
⑤をドバっと全部投入♪（強中火）
-
- 8
少し固まってきたら
端を中に入れながら
焼く -
- 9
端を中に入れて
ひっくり返しやすい大きさに整える -
- 10
ひっくり返したら
中火にし5分ほど焼く
※しっかりと焼きたい方は蓋をして♡ -
- 11
お皿に盛ってお好み焼ソースを塗る
-
- 12
焼き海苔を散らして
出来上がり♪ -
- 13
☆ひらっち☆さん♡
ありがとうー
ありがとうー
感動で泣いてます!!
へっぽこお弁当日記で申し訳ないです汗 嬉しすぎる -
- 14
ふんにゃんさんは"お母さん"だよ。
本物だよ。愛がいっぱいだよ。家族の愛情たくさん感じてますよー
今日もありがとう!! -
- 15
Mi～o✩さん♡
お試し＆つくれぽありがとうございます!!桜えび入り美味しそう♪
お口に合えば幸いです♥ -
- 16
Akohanaさん♡
お試し＆つくれぽありがとうございます!!更に初めてのつくれぽで光栄です♥美味しいって嬉しいです♪ -
- 17
ろんでむさん♡
お試し＆つくれぽありがとうございます!!味噌汁にすりおろし美味しいですよねー♥お酒のお供に選ばれて光栄♪ -
コツ・ポイント
山芋のみで返しにくいので
工程⑧~⑨で小さく整えてください。
…ま。返すの失敗しても大丈夫‼
くっつけて工程⑩で焼きあげ
ソースをたっぷり塗ればバレません!!!
(*｀艸´)ｳｼｼｼ
お好みでかつお節や青のりを振っても
美味しいです。
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