アボカドとブロッコリーのわさびマヨサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ビタミン最強サラダですよ!ツーンとわさびを効かせたお馴染みマヨサラダ完成♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが半分残り、食べ頃のアボカドがある〜うーんどんな風に仕上げようか悩みます?
まだ、わさび入りは作っていないので決まり!
ワインのおつまみに楽しみです♪

アボカドとブロッコリーのわさびマヨサラダ

ビタミン最強サラダですよ!ツーンとわさびを効かせたお馴染みマヨサラダ完成♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが半分残り、食べ頃のアボカドがある〜うーんどんな風に仕上げようか悩みます?
まだ、わさび入りは作っていないので決まり!
ワインのおつまみに楽しみです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ブロッコリー 100g
  2. アボカド 1個
  3. 少々
  4. レモン 小さじ1
  5. 調味料
  6. マヨネーズ 大さじ2〜
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. わさび(お好みの量) 小さじ1〜2
  9. 塩コショウ 各少々
  10. *わさびはお好みで、もう少し多めにして下さい

作り方

  1. 1

    調味料を合わせて置きます。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分け、お湯に塩少々入れ茹でる。よく水分を切って置く。

  3. 3

    アボカドは半分に切り、種を取り皮をむいて、1〜2センチの角切りにする。レモン汁、小さじ1かけて置く

  4. 4

    ⑴の中にブロッコリーとアボカドを入れ、優しく混ぜましょう。
    出来ましたね♪
    *わさびはお好みで加減して下さい

  5. 5

    初レポです!ハムギュさんありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。感謝♡

  6. 6

    みツ星母ちゃんさんから作レポ頂きました!息子さんのお弁当に入れて頂き本当嬉しいです♪有難うございます。

  7. 7

    meimari Iynさんから作レポ頂きました!フライパンと並べて頂き、素敵な食卓です!ご夫婦に有難う伝えます感謝♡

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーの水切りを充分にします。
アボカドにレモン汁をかけ色が変わらないようにして、風味もつけます。
仕上げは優しく混ぜましょう♪簡単ですよ

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
もっと読む

似たレシピ