作り方
- 1
長ネギを5cmくらいに切ります。
- 2
ごま油(分量外)を熱したフライパンで長ネギを焼き色がつくまで焼きます。
-
- 3
長ネギを焼いている間に耐熱容器(今回タッパーをつかいました)に、＊の材料を入れて混ぜ、レンジ600wで30秒チンします。
- 4
長ネギが熱いうちに③のタレに並べて、漬け、白ゴマをふったら完成です。浅漬けでも1〜2日漬けても美味しいです◎
-
コツ・ポイント
ネギを焼き色がつくくらいまでじっくり焼くのがポイントです！お好みで食べる時にラー油をつけても美味しいです◎
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