ガレットじゃがいも♪簡単大量消費おつまみ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

美味しく食べたい☆さん、つくれぽありがとう!香ばしさが美味しい♪肉料理・魚料理の付け合せ♪酒のおつまみに♪お子様にも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘

ガレットじゃがいも♪簡単大量消費おつまみ

美味しく食べたい☆さん、つくれぽありがとう!香ばしさが美味しい♪肉料理・魚料理の付け合せ♪酒のおつまみに♪お子様にも♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘

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材料

  1. じゃがいも 500g
  2. ピザ用チーズ 70g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩、こしょう 少々
  5. セリ(みじん切り) 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。じゃがいものデンプンで固めて焼くため、皮を剥いたら水にさらさないでください。

  2. 2

    じゃがいも500gは1mm角の千切りにします

  3. 3

    じゃがいも・パセリみじん切り少々・ピザ用チーズ70gをボウルに入れます

  4. 4

    ボウルに塩・こしょう少々・片栗粉大さじ1を混ぜます

  5. 5

    フライパンを加熱し、油少々をひき、ボウルの中身を薄くのばして入れて、表面をフライ返しでおさえます

  6. 6

    蓋をして焼き、表面が透きとおってきたら、蓋を使って裏返します

  7. 7

    両面を香ばしく焼いて、出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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