即席　カブの梅肉和え

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

血液サラサラにする成分がある梅は
身体に取り入れたいですね。
少し甘めに作ると子供も無理なく
食べられます。
このレシピの生い立ち
梅が少々苦手でしたがコレを
作るようになり好きになりました。

　即席　カブの梅肉和え

ぶっちー☆☆'s cooksnap of when they made 　即席　カブの梅肉和え.
年中ねぼすけ's cooksnap of when they made 　即席　カブの梅肉和え.
☆beagle☆'s cooksnap of when they made 　即席　カブの梅肉和え.
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血液サラサラにする成分がある梅は
身体に取り入れたいですね。
少し甘めに作ると子供も無理なく
食べられます。
このレシピの生い立ち
梅が少々苦手でしたがコレを
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材料

2人分
  1. カブ 大なら1個
  2. 塩 小さじ1/2
  3. 梅干し 1個
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 鰹節 1/2パック

作り方

  1. 1

    カブはスライサーで
    薄くスライスして塩を振っておく。

  2. 2

    梅干しは包丁で叩いておく。

  3. 3

    5分程してカブがしんなりしたら塩を洗い流し、水分を絞る。

  4. 4

    梅肉と調味料を混ぜカブと和える。

  5. 5

    器に盛り付け。

コツ・ポイント

カブに振った塩は塩分を残さない
ように、洗って絞る。
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