クリームチーズの米粉蒸しパン

はるちゃん0921
はるちゃん0921 @cook_40300003

混ぜるだけで簡単にできます。
kiriのクリームチーズを使うと楽です。
このレシピの生い立ち
卵、小麦アレルギーの子供に作りました。
大人は少し甘さが足りないかもなので、砂糖を倍量くらいまで増やしても良いかもです。

クリームチーズの米粉蒸しパン

混ぜるだけで簡単にできます。
kiriのクリームチーズを使うと楽です。
このレシピの生い立ち
卵、小麦アレルギーの子供に作りました。
大人は少し甘さが足りないかもなので、砂糖を倍量くらいまで増やしても良いかもです。

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材料

小さなお弁当カップ8個分くらい
  1. クリームチーズ(kiriの個包装なら3個) 50g
  2. 砂糖 10g(小さじ2.5)
  3. 米粉 100g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. 牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    クリームチーズをボウルに入れ、600wのレンジで約20秒加熱する。クリームチーズが柔らかくなってればOK。

  2. 2

    砂糖を入れてすり混ぜたら、残りの材料を全て入れる。

  3. 3

    紙製のお弁当カップなどに分け入れる。(耐熱皿などに並べると広がりにくいです。)

  4. 4

    600wのレンジで約3分チンする。ラップはしなくても大丈夫です。
    箸などをさして何もついてなければOK。

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はるちゃん0921
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甘いものは基本的に甘さ控えめ派です。
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