白菜を一口大に切る。

フライパンを中火にかけ、少量の油(分量外)を入れ、挽肉をほぐしながら色が変わるまで炒める。

色が変わったら★の調味料を入れ、軽く炒め、白菜を入れる。

白菜がしんなりしたら水溶き片栗粉を入れ、軽く煮立たせたら完成です。

盛り付け時に糸唐辛子を乗せました。