サクほろ♪スタバ風チョコスコーン
misaキッチン @cook_40128901
2020.4.9.TOP10入り♥混ぜるだけで外はサクッ中はふんわりお口でほどけるあのスタバの味♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
スタバのチョコスコーンが好きで
スタバの味に近づけました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを
カットしておきます -
- 2
牛乳50ccに卵１個を
入れます -
- 3
よく溶いておきます
-
- 4
ボールに薄力粉、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜます
-
- 5
良く混ぜたら中を凹ませて溶いた牛乳液を入れます
-
- 6
カードで底からすくい上げるように混ぜていきます
カード2個で混ぜると便利です
オーブン予熱を190℃開始します -
- 7
カットしたバターを入れてカードを立たせて混ぜていきます
この時粉っぽさが少し残ってても大丈夫です
-
- 8
材料をボールからクッキングマットに移しチョコを入れて混ぜ合わせます
この時１割位チョコを残します
-
- 9
カードを立たせながら
丸くまとめ2～3センチ位の高さにしたら
残したチョコをバランス良く置きます -
- 10
天板にクッキングシートを敷き間隔を空けて並べます
-
- 11
190℃のオーブンで
約15分位
10分位すぎた頃から回りが焦げ始める頃にアルミホイルを被せると綺麗な色になります♥ -
- 12
ホワイトデーにもイケます❤٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-
- 13
2020.4.9
人気検索トップ10入り♥
ありがとうこざいます
皆さんに感謝です(๑><๑)♥ -
コツ・ポイント
バター量を調整しました
私はゴツゴツとした感じが好きなので
カードだけで作ってます
柔らかい仕上がりの感じがお好きな方は手で混ぜてもいいと思います(o^-^)
チョコは1枚でもOK
焼き色はオーブンにより違うので
調整して下さい(^-^)/
リアクション
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