豚汁にはさつまいも!

ユミちゃん3
ユミちゃん3 @cook_40293270

時々むしょーにさつまいもの豚汁が食べたくなります。
さつまいもの甘さがとっても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたのを私なりにアレンジしました。

豚汁にはさつまいも!

時々むしょーにさつまいもの豚汁が食べたくなります。
さつまいもの甘さがとっても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
祖母が作ってくれたのを私なりにアレンジしました。

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 適量
  2. さつまいも 1本
  3. 玉ねぎ 適量
  4. 大根 適量
  5. 人参 適量
  6. ゴボウ 適量
  7. 白菜 適量
  8. つきこん 適量
  9. 味噌 適量
  10. 塩胡椒 各少々
  11. 油揚げ 適量
  12. 生姜のすりおろし 適量
  13. ニンニクのすりおろし 適量

作り方

  1. 1

    いつもの豚汁をじゃがいもではなく、さつまいもで作る

  2. 2

    やはり一味、七味唐辛子をかけていただきます(^^)

コツ・ポイント

塩胡椒を入れるので、甘すぎず何杯でも食べたくなる味になりますよ✨

レシピというほどではないのですが…笑

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ユミちゃん3
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今年から大学生の息子と旦那様、愛犬のキャバリアと義母と2世帯住宅で仲良く暮らしています✨お酒とお料理と、フットサル(とても下手です)が大好きなアラフォーです
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