ポテトアップルパイ

chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444

簡単でとっても美味しいです◎
出来立てのパイほど美味しいものはないですね...!!
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごのパウンドケーキを作って、中身が余ったので、ポテトアップルパイも作ってみました。

ポテトアップルパイ

簡単でとっても美味しいです◎
出来立てのパイほど美味しいものはないですね...!!
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごのパウンドケーキを作って、中身が余ったので、ポテトアップルパイも作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

8個分
  1. さつまいも 1/2本
  2. りんご 半分
  3. バター 50g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. パイシート 2枚
  6. 卵黄 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして10〜15分水につけておく。

  2. 2

    りんごを角切りにして塩水につける。

  3. 3

    鍋にりんごとさつまいもとバターと砂糖を入れて、しんなりするまで中火でグツグツ。

  4. 4

    パイシートを8当分に切って、麺棒でちょっと伸ばして、上になる分は切り込みを入れる。ちょっと冷まして3をのせる。

  5. 5

    合わせて、端はホークで縁取って、卵黄を塗る。

  6. 6

    200度で温めたオーブンで20分焼いて完成。

コツ・ポイント

さつまいももりんごも半分しか使わないので、両方とも1個を使ってパウンドケーキ用と半々にすると2品も作れて一石二鳥!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
chi☆miz
chi☆miz @cook_40141444
に公開

似たレシピ