作り方
- 1
きゅうりをスライサーでスライスします。
- 2
ボウルにきゅうりと塩を入れて10分ほど置いときます。
- 3
冷水で塩を洗い流して、よーく絞ります。
- 4
また、ボウルに戻して塩昆布とごま油を和えて完成です。
コツ・ポイント
水分をよーく絞ることです。
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