ブロッコリーたっぷり１０分ミートソース
カゴメ @cook_40093995
フライパンで１０分！ミートソースのアレンジメニュー。
このレシピの生い立ち
にんにくと玉ねぎが入った基本のトマトソースを使うと、ひき肉を加えるだけ！包丁いらずで、調理時間も１０分！、みんなが大好きなミートソースが作れます。
パスタにかけるだけでなく、アレンジメニューもおすすめです。
ブロッコリーたっぷり１０分ミートソース
フライパンで１０分！ミートソースのアレンジメニュー。
このレシピの生い立ち
にんにくと玉ねぎが入った基本のトマトソースを使うと、ひき肉を加えるだけ！包丁いらずで、調理時間も１０分！、みんなが大好きなミートソースが作れます。
パスタにかけるだけでなく、アレンジメニューもおすすめです。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうをふったひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 2
基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。（約5分）
- 3
塩（分量外）を加えた湯でスパゲティを茹でる。ゆであがる２～３分前に小房に切り分けたブロッコリーを加え一緒に茹でる。
- 4
茹で上がったら湯をきり、塩、こしょう、オリーブ油をからめる。器に盛り付け、(2)をかける。
- 5
水気を切ったモッツァレラチーズを散らす。
コツ・ポイント
ミートソースは簡単なのにみんなが喜ぶ味。
グラタンやドリアなど、いろいろアレンジできるミートソースです。
スパゲティと一緒にブロッコリーを茹でると、簡単に野菜をプラスできます。
ソースはウスター、中濃などお好みでご使用ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20487829
