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ブロッコリーの茎と人参の天ぷら
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ブロッコリーの茎と人参の天ぷら-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎と人参の天ぷら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーの茎と人参で簡単なかき揚げにしました。麺類にのせたりお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を消費したくて作りました。

ブロッコリーの茎と人参で簡単なかき揚げにしました。麺類にのせたりお弁当にもおすすめです。
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ブロッコリーの茎を消費したくて作りました。

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ブロッコリーの茎と人参の天ぷら

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーの茎と人参で簡単なかき揚げにしました。麺類にのせたりお弁当にもおすすめです。
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ブロッコリーの茎を消費したくて作りました。

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材料

  • ブロッコリーの茎 1本
  • 人参 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • 衣
  • 天ぷら粉 表示通り
  • 水 表示通り
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は皮を厚くむいて千切りにする。人参も千切りにする。

  2. 2

    ボールに天ぷら粉と冷水をさっくり混ぜる。千切りした茎と人参を片栗粉で和えてから天ぷら粉をつける。

  3. 3

    180度の油で揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶしてから天ぷら粉につけてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2021/11/29 03:48に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 にんじん テンプラ粉 スティックセニョール

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