每到拉麵店都必吃的日式煎餃，金黃香脆的底部，內裡的餡料充滿肉汁，超超超美味，一口接一口！ 自己在家也輕鬆做到日式風味，學懂煎餃的方法，金黃脆底絕對無難度！ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞http://www.facebook.com/mrsPskitchen1訣竅提示*日式餃子皮比中式餃子皮較薄，用中式餃子皮都可以

其實日本的煎餃是用來當配菜，或是老公的下酒菜，而不是當正餐吃的。煎餃和水餃不太一樣，煎餃的皮酥脆，很是好吃，想不出來要煮什麼菜時，煎來當配菜也不錯呢！想當正餐吃，再多煎幾顆就可以了…訣竅提示餃子可能會黏在鍋子上，用鏟子從餃子底下用力的鏟起來，就可以將餃子很漂亮的盛盤了。

黃金餃子，加入泡菜，味更濃更美味 只要掌握煎黃金餃子的技巧，外脆內多汁，食一打也絕對不成問題……嘿嘿(￣∇￣)請多多支持我的Facebook粉絲頁： http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示麵粉是做成黃金脆底的重要材料，如煎至乾水可加一點水以防燒焦日式餃子皮比中式餃子皮薄一點，用中式餃子皮也可

在悠閒的早晨配上輕柔音樂靜靜地準備材料包出外面買不到又大又扎實的餃子 #第一屆校園品牌大使

自己包的餃子永遠都是最好的，材料新鮮又美味！平常的餃子多是用高麗菜做饀料，這次改用泡菜，味道更濃，又有少許辣味，將餃子煎至金黃色，底部超酥脆香口，一口接一口，停不了！大人小孩都愛喔！請也到我的Facebook 專頁按讚喔*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示可將餃子包好，放入冷凍庫存放一至兩星期 日式餃子的皮較中式餃子皮薄，用中式餃子皮都可以 在碟上鋪有麵粉，煎餃子時令餃子更易金黃酥脆

日式黃金煎餃子，底層金黃香脆，內裡用一半豆腐代替肉類，減輕負擔，令餡料更鮮嫰多汁。也可加入自己喜歡的蔬菜作餡料，健康又美味！包多了的餃子放入冷凍庫，就隨時可以吃到自家做的餃子囉～可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

酥酥脆脆一口接一口，才發現親手包的餃子跟外面賣的完全不一樣，可隨意調整口味、包多包少完全取決於你；主要也是經過包的過程，期待著結果，給他人吃的話包的是一份心意與成就感；若是自己吃，包的是一種滿足

這是一道，皮薄，香脆 ，餡多的料理，將水餃皮壓薄，包入肉餡，用先煮後煎，將薄皮煎至金黃，外酥脆，內充滿湯汁，吃上一口，回味無窮。

香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子配上一杯啤酒簡直是完美好吃到停不下來😋影片教學參考請點以下連結：https://youtu.be/tTzm28-mGYs▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#煎餃子 #居洒屋 #平底鍋 #簡單 #食譜 #做法 #好料日記

第一次試做

在日本，對一般日本上班族來說，吃碗拉麵是不夠的，他們通常都會再點幾個煎餃來填飽肚子。日式拉麵店多半會有這道餐點做為主食搭配，吃拉麵配餃子是一大享受。 日式煎餃通常包裹成為圓形，接合處用花邊形狀來塑形，外型飽滿圓潤，樣子就像個金元寶；煎餃皮薄柔軟，內餡汁多。 頻道： https://www.youtube.com/watch?v=pUTYdwOKIv8FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示內餡要汁多需打水入內餡！內餡調製請參考影片：https://www.youtube.com/watch?v=WxnM63uFzAI煎餃製做過程影片：https://www.youtube.com/watch?v=WGM0s8hRRQo部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2014/04/600-2-1-2-120-150c.html若想用冰花煎餃的粉漿,就是-----250c.c.的水：10公克的低筋麵粉食後感想皮脆、汁多,一口接著一口！

不用退冰 簡單料理