しめじとにんじんの和風マヨソテー
ウリんぼ @cook_40080439
マヨネーズを油代わりに使って野菜を炒めたこくうま炒め物です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとめんつゆの組み合わせが元々好きで、この組み合わせで炒め物を作りたかったので。
しめじとにんじんの和風マヨソテー
マヨネーズを油代わりに使って野菜を炒めたこくうま炒め物です。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとめんつゆの組み合わせが元々好きで、この組み合わせで炒め物を作りたかったので。
作り方
- 1
人参は千切り、しめじはいしづきを落としてバラしておく。
- 2
熱したフライパンにマヨネーズを入れ、そこに千切り人参を入れて炒める。
- 3
人参にある程度火が通ったらしめじも加えてさらに炒める。
-
- 4
しめじに火が通ったらめんつゆを回しかけ、炒めて完成。
コツ・ポイント
めんつゆを加える事で和風テイストになります。先に人参によく火を通した方が味が馴染みやすくなると思います。
似たレシピ
-
-
-
-
きゅうり&しめじのコク旨＊マヨネーズ炒め きゅうり&しめじのコク旨＊マヨネーズ炒め
きゅうり・しめじ・ベーコンのマヨ炒め♡きゅうりは火を通すと絶品！マヨネーズを油の代わりに使った、ヘルシー&時短な一品♡
-
-
しめじと青梗菜のマヨネーズソテー しめじと青梗菜のマヨネーズソテー
炒め油の代わりにマヨネーズを使うだけで、野菜がシャキシャキして美味しい！コクも旨みもアップ。お弁当の一品にもどうぞ。
おからくっきー -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20496584
