鶏むね肉のカレーチーズパン粉焼き

ayumi2672 @cook_40305156
安い胸肉を子供も大好きな味に(o^^o)冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
残っていた胸肉を消費したくて、、家にある材料で簡単に出来ます。マヨネーズを入れることで胸肉もパサつかず美味しくいただけます。
4/4、トップ画変更しました。
鶏むね肉のカレーチーズパン粉焼き
安い胸肉を子供も大好きな味に(o^^o)冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
残っていた胸肉を消費したくて、、家にある材料で簡単に出来ます。マヨネーズを入れることで胸肉もパサつかず美味しくいただけます。
4/4、トップ画変更しました。
作り方
- 1
胸肉は一口大の削ぎ切りにし、ボールに入れて酒、塩胡椒で下味を付ける。
- 2
①にマヨネーズ、粉チーズ、カレー粉、パセリ、パン粉を入れて、お肉に均一に付くように混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、中火で両面こんがり焼く。焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね。
- 4
パン粉検索で一位になりました^^
作っていただいた方、本当にありがとうございます☆
コツ・ポイント
焼いてる途中、あまり菜箸で触り過ぎるとパン粉が剥がれてくるので、焼き色が付くまではあまり触らない方が良いです。
②で均一に混ぜるのが難しい方は、マヨネーズとカレー粉を先に混ぜてから、残りの材料を入れてみてください^^
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