鶏むね肉のカレーチーズパン粉焼き

ayumi2672
ayumi2672 @cook_40305156

安い胸肉を子供も大好きな味に(o^^o)冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
このレシピの生い立ち
残っていた胸肉を消費したくて、、家にある材料で簡単に出来ます。マヨネーズを入れることで胸肉もパサつかず美味しくいただけます。
4/4、トップ画変更しました。

鶏むね肉のカレーチーズパン粉焼き

安い胸肉を子供も大好きな味に(o^^o)冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
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残っていた胸肉を消費したくて、、家にある材料で簡単に出来ます。マヨネーズを入れることで胸肉もパサつかず美味しくいただけます。
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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. パン粉 大さじ3
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. カレー粉 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. セリ 適量
  7. 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大の削ぎ切りにし、ボールに入れて酒、塩胡椒で下味を付ける。

  2. 2

    ①にマヨネーズ、粉チーズ、カレー粉、パセリ、パン粉を入れて、お肉に均一に付くように混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で両面こんがり焼く。焦げやすいので、様子を見ながら焼いてくださいね。

  4. 4

    パン粉検索で一位になりました^^
    作っていただいた方、本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

焼いてる途中、あまり菜箸で触り過ぎるとパン粉が剥がれてくるので、焼き色が付くまではあまり触らない方が良いです。
②で均一に混ぜるのが難しい方は、マヨネーズとカレー粉を先に混ぜてから、残りの材料を入れてみてください^^

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ayumi2672
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17歳♂と16歳♀の母です( ˊᵕˋ* )instagram:ID→ayumi2672 旦那さんのお弁当を載せています✨✨
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