超簡単！ランチプレート☆
あまり手のこんだ事をしなくても、それなりに仕上がります♪日常のランチから、休日のブランチなど☆
このレシピの生い立ち
お弁当生活だった夫は、転職をきっかけに毎日お昼に帰ってくる生活に。。。(^^;)
今は新型コロナの影響で子供たちのお昼も……
毎日ツライ～～～！
3食作るって本当に大変！
なるべく簡単に、でも寂しい見た目にならないよう考えました！
超簡単！ランチプレート☆
あまり手のこんだ事をしなくても、それなりに仕上がります♪日常のランチから、休日のブランチなど☆
このレシピの生い立ち
お弁当生活だった夫は、転職をきっかけに毎日お昼に帰ってくる生活に。。。(^^;)
今は新型コロナの影響で子供たちのお昼も……
毎日ツライ～～～！
3食作るって本当に大変！
なるべく簡単に、でも寂しい見た目にならないよう考えました！
作り方
- 1
食パンは半分に切り、オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振りピザチーズをかける。オーブントースターで2分くらい焼く
-
- 2
フライパンにクッキング用アルミシートを引き、包丁で切れ目を入れたウインナーとハムを一緒に焼く。
- 3
ハム＆ウインナーが焼けたらプレートに盛る。今使用したアルミを捨て、同じフライパンに今度は油をひき(分量外)目玉焼きを作る
- 4
目玉焼きを焼いている間に、レタスを洗い手でちぎりプレートに盛る。大根は千切り、レタスの上に乗せる。トマトもカットし添える
- 5
目玉焼きが出来たら、ハムとウインナーの横に添える。
トーストが焼き上がったら
プレートに乗せて完成！ - 6
サラダにお好きなドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
(ちなみに我が家はイタリアンドレッシングです☆) - 7
※パンはお好みの物をどうぞ(^^)
我が家のトーストはいつも「ダブルソフト」です♪サクフワでオススメ～♪
コツ・ポイント
混ぜて焼く、などの工程がありません。
基本、切って乗せたり単品をそのまま焼くだけです(^^)
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