ガーリックビーフごはん
自分メモ用。分量は適当です。
このレシピの生い立ち
ペッパーランチのレシピを、自分好みの味にアレンジしました
作り方
- 1
フライパンに、スライスしたニンニク、細切れにした牛肉、サラダ油、塩胡椒を入れて中火でじっくり炒める
- 2
ニンニクが柔らかくなってきたら、お好みの野菜を入れる(野菜も小さめにカットしておく)
- 3
野菜に火が通ったら、バターを加えて溶かす
- 4
ごはんを入れて、塩胡椒、焼き肉のタレで味をつけながら炒める
- 5
味を整えて完成
コツ・ポイント
焼き肉のタレは、甘めのソースがおすすめです！
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