シャキシャキ蓮根のきんぴら
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ10入り話題入りもしました。感謝 シヤキシヤキした蓮根はお弁当にもあいますよ。手作りは美味しいですね。
このレシピの生い立ち
蓮根が有ったのできんぴらにしました。
シャキシャキ蓮根のきんぴら
人気検索でトップ10入り話題入りもしました。感謝 シヤキシヤキした蓮根はお弁当にもあいますよ。手作りは美味しいですね。
このレシピの生い立ち
蓮根が有ったのできんぴらにしました。
作り方
- 1
れんこんは皮を剥き
薄切りにして水にさらしザルにあげる。赤唐辛子は種を除き小口切りにする。 - 2
フライパンにサラダ油を熱して赤唐辛子を炒め、れんこんも入れて炒め酒・醤油・味醂.砂糖を加える。
- 3
汁気が無くなるまで炒め煮して器に盛り白ゴマをかける。
- 4
2022年9月16日れんこんきんぴらの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 5
2022年9月23日お陰様で話題のレシピになりした。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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- 6
こつゆちゃん13回も作ってくれて有り難う。感謝
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- 7
＊na¯na＊さん12回も作ってくれて有り難う。感謝
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- 8
ほか弁ママさん16回も作ってくれて有り難う。♥️感謝
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コツ・ポイント
蓮根は半月か大きければ銀杏切りにします。炒め過ぎ無い。ごぼうが固くて食べられ無い方も美味しく食べられます。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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