とろ〜り♡白菜のクリームリゾット

あき☆kitchen
あき☆kitchen @cook_40308512

寒い日にお腹からポカポカ温まる、パパッと簡単に出来るリゾットです♫お手軽ランチや、ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
簡単でポカポカに温まる、優しい味のリゾットがたべたくて。

とろ〜り♡白菜のクリームリゾット

寒い日にお腹からポカポカ温まる、パパッと簡単に出来るリゾットです♫お手軽ランチや、ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
簡単でポカポカに温まる、優しい味のリゾットがたべたくて。

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材料

1人分
  1. 人参 1/3本
  2. 白菜 1枚
  3. 少々
  4. ごはん 1膳分
  5. カップスープの素 1/2袋
  6. セリ、ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    人参は粗めのみじん切りか、イチョウ切りに、白菜は食べやすい一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、具材を投入したら中火で少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    ごはんと水カップ1/2を入れ、かき混ぜながら3分くらい煮込む。

  4. 4

    カップスープの素1/2袋をお湯1/2カップで溶いたものを入れ、好みの柔らかさになるまで煮る。水が足りなければ少し足す。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成〜!お好みでブラックペッパー、パセリなどを乗せてください^ ^

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーなど入れると、さらに美味しくなると思います♫私はダイエット中なので、野菜オンリーで作りました^ ^

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半年で57キロ→52キロのダイエットに成功!『安い・おいしい・ヘルシー♫』を目標にしています(*´∀`)♪
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