ふんわり豆腐おからパウダー玉子焼き

ayaka☆mu
ayaka☆mu @cook_40288573

混ぜて焼くだけで、簡単!ヘルシー!ボリューミー!な玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になり、なるべく低糖質で、お腹にたまるものが作りたかったので。

ふんわり豆腐おからパウダー玉子焼き

混ぜて焼くだけで、簡単!ヘルシー!ボリューミー!な玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になり、なるべく低糖質で、お腹にたまるものが作りたかったので。

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材料

2人分
  1. 乾燥ワカメ 小さじ2
  2. 長ネギ 5cmくらい
  3. チーズ(入れなくてもok) 20g
  4. 2個
  5. おからパウダー 大さじ3
  6. 豆腐 小さい三個パックの一パック
  7. 粉末だし 2g
  8. めんつゆ 小さじ2
  9. 片栗粉 小さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻し、細かく切る。
    長ネギも細かく切る。

  2. 2

    ①と、ごま油以外の、全ての材料をボールで混ぜる。

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンに②を入れ、蓋をする。(弱火)

  4. 4

    大体固まってきたら、ひっくり返し、再度蓋をして焼く。(弱火)

  5. 5

    焼き目がつき、固まったら完成!

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