家庭で作る基本の紅白なます
sawararara @cook_40203236
家庭で作る基本的な紅白なます。作り方はシンプルで簡単。作っておけば冷蔵庫で数日、日持ちもします。
このレシピの生い立ち
お正月につくる基本の紅白なます。
作り置きもできるので普段の料理の箸休めにもなります。
家庭で作る基本の紅白なます
家庭で作る基本的な紅白なます。作り方はシンプルで簡単。作っておけば冷蔵庫で数日、日持ちもします。
このレシピの生い立ち
お正月につくる基本の紅白なます。
作り置きもできるので普段の料理の箸休めにもなります。
作り方
- 1
大根、人参の皮を剥く。千切りにする。
ボールに入れて塩をふる。 - 2
水分が出てきたら軽く絞る。Aを加えて味を馴染ませる。冷蔵庫に入れて翌日から美味しく食べられます。
- 3
お皿に盛り、柚子の皮を少々お好みで飾る。
冷蔵庫で数日、日持ちしますが、早めに食べましょう。
コツ・ポイント
塩をふって軽く絞る程度にします。柚子の絞り汁を入れる場合は砂糖を更に付け足してください。
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20541468
