簡単豚肉のケッチャプ炒め
◯ちと◯ @cook_40100416
ガッツリご飯に合いますd(^_^o)
いくらでも食べれますよ！
簡単で美味しんで是非
作ってみてくださいd(^_^o)
このレシピの生い立ち
昔、近くの定食屋さんで良く食べた豚肉のケッチャプ煮的なメニューがあってそれを再現してみようと思い作りましたd(^_^o)
始めは塩胡椒など入れたんですが最終的ににケチャップのみで正解でしたΣ（・□・；）
簡単豚肉のケッチャプ炒め
ガッツリご飯に合いますd(^_^o)
いくらでも食べれますよ！
簡単で美味しんで是非
作ってみてくださいd(^_^o)
このレシピの生い立ち
昔、近くの定食屋さんで良く食べた豚肉のケッチャプ煮的なメニューがあってそれを再現してみようと思い作りましたd(^_^o)
始めは塩胡椒など入れたんですが最終的ににケチャップのみで正解でしたΣ（・□・；）
作り方
- 1
豚こま切れ肉を食べたい量を準備します。今回は375gです( ´∀｀)
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- 2
フライパンを中火で温めて温度が上がったら豚肉を投入します。
油は豚肉から出るんでそのまま投入して大丈夫ですd(‾ ‾) -
- 3
豚肉が白く焼き上がるまでひたすら焼きます。鍋振ります。箸で混ぜます。
-
- 4
コレぐらい焼きあがればOKです。
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- 5
そこにお好みの量のケチャップを投入です。多目がオススメですよ！
味付けはケチャップのみですd(^_^o) -
- 6
そっから混ぜながら1・２分程度
中火のまま炒めます！
マジェマジェジュウジュウd(^_^o) -
- 7
あとは皿に盛れば出来上がり！
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コツ・ポイント
とにかくケチャップ以外は何も入れずにケチャップを入れたあとは炒め過ぎない事ですね！
炒め過ぎると塩辛くなってしまいます(‾◇‾;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20546418
