ヤンニョムちくわ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

節約に大活躍!
【ちくわ】だけを使った簡単おつまみ。
焼肉のたれを使うから楽チン♪
このレシピの生い立ち
節約レシピをもっと考案したくて作ってみました♪
◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…3週間
◎お弁当…◎
◎おつまみ…◎

ヤンニョムちくわ

節約に大活躍!
【ちくわ】だけを使った簡単おつまみ。
焼肉のたれを使うから楽チン♪
このレシピの生い立ち
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◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…3週間
◎お弁当…◎
◎おつまみ…◎

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本(100g)
  2. 薄力粉 小さじ1
  3. サラダ油 大さじ1
  4. (a)
  5. 焼肉のたれ 大さじ2
  6. トマトケチャップ 大さじ1
  7. はちみつ 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは1cm幅の輪切りにして、薄力粉を薄くまぶす。
    (ポリ袋を使うと楽チン♪です)
    (a)は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火に熱し、ちくわを並べ、全体に焼き色がつくまで2~3分ほど焼く。

  3. 3

    フライパンの余分な油を拭き取り、弱火にして、(a)を加えて手早く絡める。

コツ・ポイント

◎(a)は直ぐに煮詰まるので、弱火で手早く絡めてください。

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです※ただいま介護の仕事とかで忙しくて投稿できてません
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