☆の調味料を混ぜておく。卵を溶いておく。
人参は皮を剥き半分の長さにして、なるべく細めの千切りにする。

フライパンにごま油をひき、人参を炒める。
弱めの中火で５分くらいかな…？

人参がかなりしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、全体に味を馴染ませる。

溶き卵を入れて混ぜる。

お皿に盛りつけ、白ごまをパラパラ♪
出来上がり♪

にんじんは、中くらいの大きさのを使いました♪